汉字的演化有着漫长的历史，象形文字是我国最古老的文字，是对所记录事物形状的简单描摹。小口尖底瓶，是仰韶文化最具代表性的器物之一。现收藏于中国国家博物馆，是国宝级文物。在不同的地域与不同时期，其瓶体呈现出地域区别和分期演变的特征。
在我国源远流长的文字演变中，也有着国宝级文物“小口尖底瓶”的痕迹。仰韶文字记，将寻找“小口尖底瓶”在文字演变中的印记，发现来自国宝陶器的极致魅力！
小口尖底瓶和文字“酋”
酒对于中国人来说有独特的含义，从远古到今天，无论祭天敬神，还是宴聚欢饮，酒的本质远不止是酒本身，而是情绪和沟通。
甲骨文是我国古代文字中，相对成熟的汉字。
其中与酒有关的字很多。汉字“酋”，就是由我国最早的盛酒器——小口尖底瓶，发展演变而来的。
那么“酋”字是什么意思呢？与“酒”又有何关系呢？
先看“酋”的字形：
甲骨文字形中，“酋”字由“酉+八”两部分组成。
下部“酉”装满酒的小口尖底瓶，上部“八”像酒满或酒香外溢的情景。
由字形，便可感受到满溢出的酒香醉人心魄。
金文中“酉”象酒坛形。因为是陈酒，酒与酒糟下沉，上面“八”象水形。
小篆从酉。隶书演变后，楷书写作“酋”。
再看“酋”的释义：
酋，象形兼会意字。本义指陈酒、酒熟、酒酿之酒。
《说文·酋部》中：“酋，绎酒也。从酉，水半见于上”。
绎酒，谓日久之酒。可知，“酋”表示久酿的酒。水半见于上 ，表示有酒水出现在酒坛“酉”之上，意为飘逸而出的酒气。
在古代，酒是一种珍贵的物质，其最重要的功能是用于祭祀。在祭天祈福之时，选用的都是酒香扑鼻的陈酿老酒，即酒中的上品。
当时，能够酿酒也代表着粮食富足。当时的统治者，会安排专人负责美酒的酿造和掌管。
《说文解字》写道：“《礼》有‘大酋’，掌酒官也”。《礼记·月令》中，称监督酿酒的官吏为“大酋”，是古代酒官之长。
古时祭典用酒，常由尊者主持，掌酒官（主祭者）也多为族中地位最高者——族长担任。酋，由此引申指“部落的首领”，即“酋长”。
上古时的 “酋长”，就是后世的“天子”。在词源根本义上，“酋”和“天”是同源的。“酋长”和 “天子”，都是沟通天人之间的重要角色。
因此，从“酋”与“酒”字的关系中，能看到酿酒在古代社会生活中的重要地位。
